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硫是含硫氨基酸、蛋白质和许多酶的主要成分之一，形成并存在于洋葱、蒜和十字花科植物的糖苷油中，近年来，由于一些地方由于长期施用高浓度不含硫化肥（如尿素、磷酸铵、氯化钾等），导致一些需硫较多的作物（如大豆、葱、蒜等）乏硫或富硫而生长发育不良。
蔬菜生产巧用硫
【摘 要】
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硫是含硫氨基酸、蛋白质和许多酶的主要成分之一，形成并存在于洋葱、蒜和十字花科植物的糖苷油中，近年来，由于一些地方由于长期施用高浓度不含硫化肥（如尿素、磷酸铵、氯化钾等），导
【机 构】
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吉林省大安市龙沼镇农民技术学校
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2006年8期
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