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近年来,成都市委、市政府高度重视“菜篮子”工程,建好“菜园子”,牵线搭桥让产销双方直接对接,从而有效减少中间环节,既让老百姓吃到足量、丰富的蔬菜,又让农户实现增收,保证种植性的积极。成都全年的蔬菜产量除了能确保近1400万市民每人每天1斤蔬菜还有余,此外每年还有100余万吨鲜菜销往市外。
除了丰富市民的菜篮子,管理好菜园子,还要做好菜摊子的工作。
第一,菜篮子的基地建设进行补少,保证基本菜地不能少的工作要做许多方面。比如,要保证种植户不亏本,如果种植户亏本了,就会不种了,从而就会影响整个市场供应,因此菜篮子下一步的建设还要推进。比如,要政府出资补少,就是在种植户产量低到一个限度的时候,给予一定的补贴。此外,未来成都市人口也会增多,菜篮子建设也不能停滞不前。

第二,就是要保证从基地到终端市场的成本降低。比如,采取基地加合作社的模式,由政府牵线搭桥,建立统一渠道、统一销售的网络,从而减少流通环节的成本。此举的意义在于减少中间环节的成本,使得蔬菜价格更惠民。
目前的公益性益民菜市还不够,未来还会增加几百个。这个完全由政府主导,益民菜市直接和基地连接,税费、摊位费都会减少,且在保证质量安全的同时,价格也将是最便宜的。
目前,成都市农委会同了多个部门,把成都“菜篮子”面对的问题进行一个个的研究,也对其他城市的经验进行借鉴,拟定了关于加快推进建设“菜篮子”的相关意见,目前约有20条初稿,“包括菜园子基地建设、菜园子被占用的补偿措施、基本菜地的扩大等内容。预计年底初稿成形。

除了丰富市民的菜篮子,管理好菜园子,还要做好菜摊子的工作。
第一,菜篮子的基地建设进行补少,保证基本菜地不能少的工作要做许多方面。比如,要保证种植户不亏本,如果种植户亏本了,就会不种了,从而就会影响整个市场供应,因此菜篮子下一步的建设还要推进。比如,要政府出资补少,就是在种植户产量低到一个限度的时候,给予一定的补贴。此外,未来成都市人口也会增多,菜篮子建设也不能停滞不前。

第二,就是要保证从基地到终端市场的成本降低。比如,采取基地加合作社的模式,由政府牵线搭桥,建立统一渠道、统一销售的网络,从而减少流通环节的成本。此举的意义在于减少中间环节的成本,使得蔬菜价格更惠民。
目前的公益性益民菜市还不够,未来还会增加几百个。这个完全由政府主导,益民菜市直接和基地连接,税费、摊位费都会减少,且在保证质量安全的同时,价格也将是最便宜的。
目前,成都市农委会同了多个部门,把成都“菜篮子”面对的问题进行一个个的研究,也对其他城市的经验进行借鉴,拟定了关于加快推进建设“菜篮子”的相关意见,目前约有20条初稿,“包括菜园子基地建设、菜园子被占用的补偿措施、基本菜地的扩大等内容。预计年底初稿成形。
