【摘 要】
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钙和磷是机体具有重要生理功能的矿物质,在配制猪饲料时,必须考虑适当的钙磷比,以充分吸收和利用这两种矿物质。小肠是钙主要的吸收部位,但结肠也可以吸收一部分钙,但需要更
【机 构】
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河南省周口市农业综合行政执法支队,河南省周口市川汇区动物疫病预防控制中心
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钙和磷是机体具有重要生理功能的矿物质,在配制猪饲料时,必须考虑适当的钙磷比,以充分吸收和利用这两种矿物质。小肠是钙主要的吸收部位,但结肠也可以吸收一部分钙,但需要更多的研究来验证肠道不同部位对钙吸收的程度。植物成分中的大部分磷通常与植酸结合,因此,由于猪体内缺乏植酸酶,对植物磷的消化率较低,在猪饲料中通常会添加植酸酶以提高磷的消化率。但高含量的钙会降低植酸酶的功效。钙、磷与植酸形成的不溶性复合物不仅会影响饲料中植酸酶的作用,还会影响钙、磷消化率。因此,在探讨钙消化率时要考虑钙、磷、植酸和植酸酶的相互作用。
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