实施联合执法、取缔私屠滥宰的经验与体会

来源 :上海畜牧兽医通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangcong8888
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根据国务院《生猪屠宰管理条例)和市政府《上海市家畜屠宰管理规定》的规定,崇明县的生猪个体屠宰从原先的近千户,逐渐取消,实行中心定点屠宰。随之而来,我县出现了较为突出的私宰现象,病死猪肉上市用售的情况也有发生。为了加强生猪屠宰管理,确保肉品质量,保障人民身 According to the State Council’s “Regulations on Hog ​​Slaughtering Management” and the “Shanghai Municipality’s Provisions on Livestock Slaughtering and Management” of the State Council, pig slaughtering in Chongming County has gradually been abolished from the previous 1,000 households and slaughtered by the center. As a result, the prominent phenomenon of private slaughter appeared in our county. The sale of sick pork for sale also took place. In order to strengthen the management of pig slaughtering, ensure the quality of meat products and protect the people
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