【摘 要】
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采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气质联用(GC-MS)对5个芳香月季品种(‘香粉蝶’‘杰·乔伊’‘粉和平’‘紫红香’和‘月月粉’)的花朵香气成分进行了鉴定与分析。结果
【机 构】
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江苏省林业科学研究院,江苏省农业种质资源保护与利用平台月季种质资源圃,句容市东进林场
【基金项目】
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江苏省林业科技创新与推广项目“美丽宜居乡村景观绿化模式与技术集成示范”(LYKJ[2018]01),江苏省林业科学研究院青年基金项目“芳香型月季花朵香气成分鉴定及分析”(JAF-2016-05)
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采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气质联用(GC-MS)对5个芳香月季品种(‘香粉蝶’‘杰·乔伊’‘粉和平’‘紫红香’和‘月月粉’)的花朵香气成分进行了鉴定与分析。结果表明SPME对上述月季花朵香气成分的有效提取率在97.54%—98.57%之间,共有45种香气成分被检出。其中,烯烃类物质种类最多,为12种,主要由单萜与倍半萜组成,其次为醇类物质,数量为10种,酯类、醛类分别为9种与6种,酸类、酮类、酚类等其他物质含量较少;从分子结构类型看,45种香气成分中萜类物质共23种,苯环类化合物
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