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木耳菜学名落葵，又称乞藤菜、滑菜。为落葵科落葵属，以嫩叶、嫩茎供食用的一年生缠绕性草本植物。
大叶木耳菜的食用价值及栽培技术
【摘 要】
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木耳菜学名落葵，又称乞藤菜、滑菜。为落葵科落葵属，以嫩叶、嫩茎供食用的一年生缠绕性草本植物。
【机 构】
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吉林省科技馆,吉林省农业科学院经济作物研究所,吉林省农业科学院
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2013年11期
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