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在硫酸介质中，纳米金在774nm处产生一个较强的共振散射峰；磷钼酸与酒石酸锑钾形成的三元杂多酸可被抗坏血酸还原形成锑磷钼蓝，导致774nm处共振散射峰的强度降低。抗坏血酸在0．10～16．0mg／L与共振光散射强度降低值△，呈良好的线性关系，其回归方程为AI=21．1c-2．O（C的单位为mg／L），相关系数为r-0．9981，方法的检出限为0．05mg／L。本法用于药品、注射液、饮料中抗坏血酸的测定，具有操作简便、快速、稳定等特点，相对标准偏差为1．78％～4．62％。