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现代饭店的竞争已经从产品竞争上升为传播的竞争、关系的竞争，公共关系已经成为提高饭店竞争力的法宝，而内部公共关系是饭店一切公关工作的基础。饭店必须充分重视和加强内部公共关系，才能为对外建立良好公关形象打下坚实的基础。员工是饭店最重要的内部公众。饭店内部公关工作的重点应放在员工关系的协调上，以人为本，通过建立健全内部激励体制、加强内部沟通、充分授权从而增加饭店的内部凝聚力和建设和谐的内部环境。