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瘤胃臌气又称肚胀和气胀,是由于过量采食易于发酵的饲料在瘤胃异常发酵,产生大量气体不能以嗳气排出,致使瘤胃容积急剧增大,胃壁急性扩张,出现反刍和嗳气障碍的一种疾病。临床上是以瘤胃过度膨胀为特征的瘤胃消化机能紊乱性疾病;病的特征是腹围增大,左侧肷窝过度膨胀。本病发病较急,病程短,常因窒息而死亡。