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采用原子吸收和火焰光谱分析法,检测了饮酒者和不饮酒者血清微量元素Zn、Cu、Fe和常量元素Ca、Mg、K、Na含量。结果显示饮酒者Zn、Fe、Mg及Zn/Cu、Na/K比值明显高于不饮酒组,而K、Ca/Mg则不低于不饮酒组。Zn/Cu与每次饮酒量及Zn、Mg、Na与饮酒时间呈显著正相关,而Ca/Mg与饮酒时间呈显著负相关。本研究提示,饮酒者血压升高可能与体内元素代谢失调有关。