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实验检测了桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的重金属元素砷、铅、汞的含量。结果发现,桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的汞含量没有规律,蚕体中的砷含量高于桑叶含量。砷和汞在桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的含量均比较低,符合国家保健食品通用标准的要求。但是,对于铅而言,桑叶中的含量却比蚕体中的含量低,这是一个有趣的现象。
桑叶桑蚕幼虫及茧壳重金属含量的分析测定
【摘 要】
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实验检测了桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的重金属元素砷、铅、汞的含量。结果发现,桑叶、桑蚕幼虫和茧壳中的汞含量没有规律,蚕体中的砷含量高于桑叶含量。砷和汞在桑叶、桑蚕幼虫
【机 构】
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浙江省桐乡市蚕业公司,浙江大学
【出 处】
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蚕桑通报
【发表日期】
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2004年04期
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