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使用脱盐菊粉,以强酸型阳离子交换树脂作为固体酸进行菊粉的催化水解,然后经真空浓缩制备出质量良好的高果糖浆。菊粉水解的适宜条件为:选用D061强酸型阳离子交换树脂作为固体酸,固体酸与菊粉溶液(20%)比例为1:3,在75℃下水解120min,菊粉水解率达92.0%。菊粉溶液的脱盐是成功实现固体酸水解及固体酸多次使用的关键工艺之一。