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本试验旨在研究不同浓度(0、0.5、2.0、5.0 pmol/L)白藜芦醇(resveratrol,RES)对绵羊卵母细胞体外受精(in vitro fertilization,IVF)、卵母细胞抗氧化能力及卵丘细胞分泌类固醇激素的影响.绵羊卵母细胞在含不同浓度RES的体外成熟(invitro maturation,IVM)液中培养24 h以后进行体外受精,并收集IVM液,测定超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的活性及脂质过氧化产物丙二醛(monochrome display adapter,MDA)的含量;用酶联免疫法测定雌二醇(estradiol,E2)和孕酮(progesterone,P4)的浓度.研究结果表明,与对照组相比,在IVM液中添加0.5 μmol/L RES显著提高卵裂率(P＜0.05),但对受精率和囊胚率没有显著影响(P＞0.05);5.0 μmol/L RES显著降低受精率、卵裂率和囊胚率(P＜0.05),对胚胎发育有抑制作用;在IVM和体外培养(invitro culture,IVC)液中分别添加0.5 μmol/L RES均显著提高受精率、卵裂率和囊胚率(P＜0.05).与对照组相比,在IVM液中添加RES对卵丘细胞分泌E2有一定的抑制作用,5.0 μmol/L RES显著降低E2浓度(P＜0.05);0.5 μmol/L RES显著提高卵丘细胞P4分泌量(P＜0.05).0.5和2.0 μmol/L RES增加SOD和GSH-Px等酶的活性,但与对照组相比无显著差异(P＞0.05),却显著降低MDA含量(P＜0.05);而5.0 μmol/L RES显著降低抗氧化酶活性并增加MDA含量(P＜0.05).综上所述,在IVM和IVC液中同时添加0.5 μmol/L RES,通过增强卵母细胞抗氧化能力和P4的浓度,并降低MDA含量,从而提高胚胎卵裂率和囊胚率.