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对含鸡肉基质的金黄色葡萄球菌标准物质进行定值,包括金黄色葡萄球菌计数方式的选择,标准值的测定,以及不确定度的分析。总不确定度以扩展不确定度表示。结果显示,金黄色葡萄球菌3种计数方式,BP平板倾注法计数结果与PCA计数法测定一致,BP平板倾注法SD值。
金黄色葡萄球菌标准物质的定值方法
【摘 要】
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对含鸡肉基质的金黄色葡萄球菌标准物质进行定值,包括金黄色葡萄球菌计数方式的选择,标准值的测定,以及不确定度的分析。总不确定度以扩展不确定度表示。结果显示,金黄色葡萄
【机 构】
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福建出入境检验检疫局技术中心,福建省检验检疫技术研究重点实验室,福建农林大学动物科学学院
【出 处】
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食品与生物技术学报
【发表日期】
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2015年9期
【基金项目】
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国家质检总局科技计划项目(2012IK149)
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