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<正> 鳜鱼肉质细嫩、厚实,肉中少刺,肉性平,味甘,味道鲜美香纯,营养丰富,具有补虚劳益脾胃等医药功效。鳜鱼是市场价格较高、经济效益良好的名优养殖品种。
养殖鳜鱼经济效益好
【摘 要】
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<正> 鳜鱼肉质细嫩、厚实,肉中少刺,肉性平,味甘,味道鲜美香纯,营养丰富,具有补虚劳益脾胃等医药功效。鳜鱼是市场价格较高、经济效益良好的名优养殖品种。
【机 构】
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吉林省新立城水库管理局130119
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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1999年11期
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