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不久前，《新京报》记者邀请环保公益组织“自然大学”的研究人员，在家中使用蒸、煮、炸、炒4种烹饪方式，监测室内PM2.5的数值变化。结果显示，烹饪确实能产生PM2.5。但是，蒸、煮方式产生的PM2.5并不多。
炒菜5分钟，PM2.5飙20倍
【摘 要】
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不久前，《新京报》记者邀请环保公益组织“自然大学”的研究人员，在家中使用蒸、煮、炸、炒4种烹饪方式，监测室内PM2.5的数值变化。结果显示，烹饪确实能产生PM2.5。但是，蒸、煮方
【出 处】
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家庭医药(快乐养生)
【发表日期】
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2014年4期
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