【摘 要】
：
本研究针对8种不同食用淀粉,运用三维同步荧光光谱法来对不同食用淀粉进行分析,扫描的条件为:波长差为10~180nm,激发波长Ex扫描范围为200~700nm,发射狭缝为5nm,扫描速度为120
【机 构】
：
滁州学院生物与食品工程学院,安徽盼盼食品有限公司
【基金项目】
：
滁州学院科研启动基金-基于色敏传感器-荧光光谱技术的粮食品质的快速检测研究-2020qd11,安徽省博士后基金项目-滁菊葛根配制酒加工关键技术及应用研究-2019B362,安徽省重点研究与开发计划项目-滁菊深加工智能干燥关键技术及产业化-202004a06020039,滁州市科技计划项目-蜂蜜化学成分和掺假快速无损检测及应用研究-2020ZN010
论文部分内容阅读
本研究针对8种不同食用淀粉,运用三维同步荧光光谱法来对不同食用淀粉进行分析,扫描的条件为:波长差为10~180nm,激发波长Ex扫描范围为200~700nm,发射狭缝为5nm,扫描速度为1200nm·min-1,间隔2min。经分析,选取=100nm做二维荧光光谱分析,实现对不同食用淀粉进行定性检测。实验结果表明,不同种类淀粉的扫描荧光响应值有明显差别。因此,三维荧光光谱技术具备食用淀粉种类的判别的可能性,可为淀粉种类区分提供新方法。
其他文献
４００×４００完好混凝土预制方桩在地面自由状态与与打入土中一段时间后，其应力波特征无论是时域或频域都具有明显的差异；打入土中一段时间后其完整程度的不同，其应力波亦具有显著的不
目的探讨超声与血管造影诊断颈动脉粥样硬化的价值。方法对64例具有两项以上动脉粥样硬化危险因素的患者行常规颈动脉超声及血管造影检查，观察颈动脉内径，颈动脉内膜厚度，有无斑
本文借鉴了一个赌博模型,就我国金融业在混业经营情况下可能出现的代理人风险进行了分析.指出:如果实行混业经营,由于金融企业的所有者和有权力调动资金的个人之间存在着效用
根据周边环境，对污水提升泵站工程因地制宜地采用桩墙合一的结构体并采用逆作法进行施工，达到了缩短工期和节约资金的效果。
目的研究成都市居民家庭药品使用现状、储备情况及可及性。方法采用分层多阶段随机整群抽样法,选取2018年成都市城区、县城、乡镇210户家庭,依据世界卫生组织(WHO)《药品可及
机制砂因具有成本低、环保等特点,已被逐渐应用于湿拌砂浆的生产,产生了良好的技术经济性能。机制砂较差的粒级和较高的石粉含量都容易影响湿拌砂浆的性能,在一定程度上限制
目的:观察肝动脉化疗栓塞术(TACE)联合超声引导下微波消融术治疗邻近关键部位中晚期肝细胞癌(HCC)的疗效与安全性。方法:纳入泌阳县人民医院2016年10月—2018年4间92例邻近关
由于城市中高层建筑的增加，深基坑施工的数量也越来越多，为了减少深基坑施工给外界造成的影响，支护方式也在不断创新。介绍的丛桂大厦深基础施工采用了先进的中顺外逆支护方案，取
目的:研究纤维蛋白原(FIB)联合D-二聚体(D-D)检测对早期诊断老年下肢骨折术后DVT形成的意义。方法:选择汕头大学医学院第二附属医院于2018年1月—2019年1月期间收治的72例老
本文以应力波反射法在检测大直径灌注桩方面的应用为例，通过与高压变动力试验，抽芯验桩结果的对比，具体说明该方法的特点及应用效果。