重视化学实验教学 激发学生学习兴趣

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  【摘要】化学对于九年级学生来讲是一门新学科。学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的兴趣。因此,重视化学实验教学,激发学生学习兴趣是必不可少的一个环节。
  【关键词】实验教学 学习兴趣 科学素养 自主探究 终身发展
  
  化学对于九年级学生来讲是一门新学科。学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象往往有浓厚的兴趣。因此,重视化学实验教学、激发学生学习兴趣是必不可少的一个环节。
  首先,要认真做好每一个演示实验。例如:在讲第一章第二节“物质的变化”一课时,先是一个“喷雾写字”的演示实验,这是初中化学的第一个演示实验,这个演示实验的成功与否,直接影响着学生今后学习化学的兴趣。因此,教师在课前一定要充分准备,反复演练,保证课堂演示的成功。通过实验,使学生感受到了化学变化现象的奇妙,由此联想到:①白纸上老师是否已用什么化学药液写下了隐形字?②喷筒里装的是什么药液?③两种化学药品接触后发生了什么变化,使白纸上显出字来?学生一定迫切想知道这些问题,教师就要因势利导,指出化学课里还有很多这样的神奇实验,如“清水变牛奶”、“清水变葡萄酒”、“空瓶生烟”、“红花蓝叶”等,从而使学生对今后学好化学产生强烈的欲望,以激发学生学习化学的兴趣。
  其次,指导学生做好每一个学生实验,使学生从中获得学习化学的兴趣。新课程标准强调探究式的学习过程和方法。以化学实验探究为主,通过疑问、猜测、实验、观察、分析解释、概括总结引导学生自主地进行探究式的学习,从而获得结论,并加以拓展和应用。例如:在学习“化学方程式”一节时,先要通过探究活动理解质量守恒定律。教师首先要引导学生提出问题:“在一定条件下,反应物之间发生化学变化,生成新的物质。那么,反应前后各物质的质量之和会不会发生改变?”从而使学生产生猜想,并根据自己已有的化学知识和平时积累的经验,对反应前后各物质的质量之和会不会发生改变的问题提出三种可能的假设:①增加;②减少;③不变。然后,教师根据学生提出假设的依据和已有的知识指导学生自行设计实验方案,进行实验探究,观察并记录实验数据。设计实验方案:利用NaOH溶液和CuSO4溶液的反应进行实验探究。实验:在锥形瓶中加入20mL稀硫酸铜溶液,取一小试管加入5mL稀氢氧化钠溶液,然后用细线将小试管系好,小心地放入锥形瓶中,不要使小试管中的溶液流出来,用胶塞将锥形瓶口塞好,放在托盘天平上称量,记录所称的质量m1。将锥形瓶取下,倾斜,使小试管内的液体流出跟瓶内液体反应。观察实验现象,再将锥形瓶放在托盘天平上称量,并记录所称的质量m2,比较反应前后质量的变化。学生对该实验可能会产生想法:“该实验中NaOH溶液和CuSO4溶液的反应质量不变,因为反应中虽有沉淀产生,但没有气体生成,且反应是在密闭容器中进行,反应前后物质质量肯定不会发生变化。”在师生充分讨论和分析的基础上,通过探究,学生得出“化学反应前后各物质的质量总和保持不变”的结论,从而培养了学生科学探究的学习方法,提高了学生的科学素养,激发了学生学习化学的兴趣。
  按照新课程标准,除强调探究式的学习过程和方法外,还有一类是“观察活动”,让学生在观察实践中了解通过科学观察获得知识的过程和方法。这一类化学实验与“探究活动”的不同之处在于大部分可由学生自己动手完成,小部分由师生共同协作完成。例如:在学习“实验室用分解过氧化氢溶液的方法制取氧气”时,学生首先要用量筒量取4mL浓度为3%的过氧化氢溶液,教师要指导学生怎样观察量筒中溶液的体积读数,然后将量好的液体倒入试管中,用带火星的木条伸入试管上部观察现象。再量取4mL该溶液加入另一支试管中,用药匙加入少量二氧化锰。学生立即会观察到有大量气泡产生,然后将带火星的木条伸进试管口,观察到带火星的木条复燃,学生会产生兴趣。教师此时指导学生反复几次,学生的兴趣会愈来愈高。等试管中的液体不再放出气泡时,再加入3mL该溶液,学生又会观察到试管中有大量气泡产生。再用带火星的木条检验。这样反复几次后,学生的好奇心、兴趣会非常强烈,教师就要引导学生分析比较上述几个实验,说明过氧化氢分解产生氧气需要二氧化锰的存在,若在实验前准确称出二氧化锰的质量,实验后将二氧化锰回收、干燥,再称量,会发现它的质量没有改变,从而引出“催化剂”的概念和“催化作用”,进而指导学生阅读“知识视窗”——“汽车尾气催化转化器”。通过该实验的观察活动,使学生通过观察现象、分析推理,获得了新知识,扩大了学生的知识面,加深了对催化剂概念的认识和理解,且培养了学生的环保意识,增强了学生对学习化学的欲望和兴趣。
  总之,通过化学实验教学,可以激发学生学习化学的兴趣,培养学生创新精神和科学探究能力,提高学生的科学素养,有利于学生的终身发展,体现了新课程标准提出的课程改革的基本理念。因此,在化学教学中一定要重视化学实验教学。
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