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利用6CZZ－600型针形名茶做形机，改用加压硬棒，可以完成扁形名茶做形作业，制茶品质可以与多功能机相媲美。对不同温度和投叶量进行了试验研究，得出了可供生产采用的最优工艺方案。
机制扁形茶做形新工艺研究
【摘 要】
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利用6CZZ－600型针形名茶做形机，改用加压硬棒，可以完成扁形名茶做形作业，制茶品质可以与多功能机相媲美。对不同温度和投叶量进行了试验研究，得出了可供生产采用的最优工艺方案。
【机 构】
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华中农业大学茶学专业,秭归县沙镇溪镇茶厂
【出 处】
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茶叶机械杂志
【发表日期】
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2002年2期
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