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研究了沙棘籽渣中低聚原花青素提取和精制工艺.采用正交试验法确定了沙棘籽渣中低聚原花青素提取的最佳条件:70%的乙醇溶液为提取剂,提取温度45℃,提取次数2次(60min/次),料液比1 : 8(w/v);采用大孔吸附树脂精制低聚原花青素,实验结果表明*型树脂对沙棘籽渣中低聚原花青素有良好的精制效果.