【摘 要】
：
食品安全监督抽检工作是食品安全工作的重要组成部分,其目的是确保食品的安全.从该制度实施以来,食品安全问题得到充分重视,但是在检测的过程中仍然会发生各种各样的安全事件
论文部分内容阅读
食品安全监督抽检工作是食品安全工作的重要组成部分,其目的是确保食品的安全.从该制度实施以来,食品安全问题得到充分重视,但是在检测的过程中仍然会发生各种各样的安全事件.所以,食品安全监督抽检工作中存在一定问题,监督工作还需得到进一步的改进.本文针对此类现象进行了分析研究,总结了监督工作中出现的问题,并对此类问题提出了相应的解决办法,希望能够提高食品安全监督抽检工作的质量.
其他文献
摘要：本文首先对食品质量进行了简要概述，然后分析食品质量管理的特点，以此提出了食品质量管理中检测技术的应用，以供相关人员参考。 关键词：食品质量管理；检测；技术一、食品质量管理的特点 在空间与时间上具有广泛性。食品质量可追溯的时间与空间周期较长，食品原材料从生产、加工、包装、流通到市场上的时间与食品销售空间无上限，从综合时间与空间两纬度上来讲具有不可逆性。 食品质量管理对象具有复杂性。由于日
近日，每日优鲜、叮咚买菜两大生鲜电商平台同一天赴美IPO引发市场关注。业内人士表示，随着社区团购在疫情后的迅速崛起，生鲜零售行业将再度进入激烈的競争态势中，但目前仍难以形成集中稳定的竞争格局，多模式、多渠道与多业态共同发展的状态预计还将长期存在。 美东时间6月8日，每日优鲜递交招股书，计划以“MF”为证券代码在纳斯达克挂牌上市，通过首次公开募股（IPO），暂定最高筹资额至多1亿美元。承销商包括摩
摘要：当前，我国食品安全问题层出不穷。食品安全关乎人们的身体健康，因此食品安全问题受到人们的普遍关注。为了防止或者减少食品安全问题的出现，我国食品行业普遍应用各种先进的食品检验技术，但是在该技术的运用中也有严格的要求以及许多需要注意的问题。如果检验人员或者检验单位不够细心严谨，食品检验技术就难以得到合理运用，就谈不上检验结果的准确性，容易导致食品安全问题的发生。本文简要分析了食品检验技术的运用要求
摘要：本文简单介绍了一种家庭蛋糕的制作方法，先从材料准备入手，介绍了蛋糕制作需要的材料，其后具体阐述了蛋糕制作的步骤及相关细节，最后提出了蛋糕制作的一些注意要点，以供参考。 关键词：家庭蛋糕；制作；方法前言 很多人喜欢在家进行烘焙，蛋糕更是最为常见的烘焙品。但有人在制作家庭蛋糕时，由于没有把握好细节步骤要点，导致蛋糕制作失败。为有效解决这一问题，本文介绍了一种家庭蛋糕的制作方法，以下是具体介绍
摘要：本文简单讲述了食品抽样工作的现状，提出了抽样工作中的优化措施，可提高食品安全监督抽检工作的科学性、有效性。 关键词：食品安全监督抽检；抽样工作；抽样培训和管理；宣传引导一、食品安全监督抽检抽样工作的现状 食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全。“实施食品安全战略，让人民吃得放心”是党的十九大报告中提出的一项重要民生实事。加大食品安全监督抽检力度，充分发挥食品监督抽检的筛查把关作用，是食品
摘要：食品营养标签必须要展示产品中的所有营养成分含量参数和热量参数，并要得到标准标注。为了能够确保食品营养成分参数和标识的成分完全贴合，需要使用专业的检测技术，分析是否按照当前已经建成的法律法规要求进行标示。本文探讨了在食品营养标签检查过程中的样本处理方法，制定了专业的检查标准，从而明确了当前信息标示主要存在的问题。 关键词：食品；营养标签；食品标示；成分检测引言 食品营养标签的参数显示，要根
摘要：针对目前地方高校人才培养与社会需求匹配度较低、服务地方能力不足的问题，以食品产业需求为导向，我们构建了以“立德树人”为中心、“工程教育专业认证和一流专业建设”为双驱动、“产教、科教和军民”三融合的“一中心二驱动三融合”农业院校食品类本科创新人才培养体系，以主动适应食品产业技术升级和转型发展对食品专业应用型人才的需求，促进山东省乃至全国食品产业的高质量发展。 关键词：立德树人；工程教育专业认
摘要：当今社会，人们在政治、经济、商贸、旅游、科技、文化等方面的交流日益频繁，国际化、跨地区的商务、公务活动越来越频繁，酒店餐饮成为主要的餐饮消费，在餐饮市场中占有重要的位置；家务劳动社会化程度日益提高，人们对营养、卫生和服务以及更高层次的饮食文化要求越来越多，使得餐饮业朝着透明化、多元化、集团化、特色化的方向发展。餐饮业应顺应时代的进步，创造出新的餐饮经营方式，满足人们的需求。 关键词：酒店餐
摘要：相对于西方而言，我国蛋糕烘焙行业起步较晚，蛋糕烘焙工艺以及新品开发进度较缓，但随着现代甜品制作技术的不断精深，越来越多的蛋糕品种被开发。戚风蛋糕是一种广受欢迎的蛋糕品种，所以，针对青香蕉粉戚风蛋糕的研究是非常具有现实意义的课题。本文首先对青香蕉粉戚风蛋糕的材料配比进行了简单介绍，其次对青香蕉粉戚风蛋糕的制作工艺进行了分析，最后对青香蕉粉戚风蛋糕的常见问题进行了研究。 关键词：蛋糕烘焙；戚风
摘要：近几年，为更好地满足在特殊环境中蔬菜生长所需，确保蔬菜产量，蔬菜大棚被广泛应用，并取得了良好的效果。在本文中，笔者全面介绍了辣椒的大棚种植技术（包括选种、施肥、管理、防治病虫害等方面），希望对辣椒种植户有一定的帮助。 关键词：辣椒；大棚；种植技术；病虫害防治 辣椒是餐桌上较为常见的一种蔬菜，它的产量、质量备受人们关注。为了让辣椒的产量、质量更好地满足人们的食用要求，使用大棚种植技术种植辣