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在物理化学实验教学中有意识地培养材料、环境等专业本科生的科学素质,不但能够加深学生对物理化学知识的理解,而且有助于实现我国高等教育的重要目标。本文首先详细探讨了科学素质的内容和含义,然后根据物理化学实验教学的实践和特点,着重介绍了在物理化学实验教学中从科学知识、科学技能、科学方法、科学品德等四个方面培养材料、环境等专业工科本科生科学素质的经验和方法。