【摘 要】
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一、选用优质高产菌种优质菌种包括两方面内容：１．种性，即菌种本身特性。如菌丝分解基质能力强，生长速度快，耐湿耐热，抗逆性强，采菇后，菌丝恢复快，转潮快，菇形好，肉厚柄短，韧性好，耐贮运，抗虫
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一、选用优质高产菌种优质菌种包括两方面内容：１．种性，即菌种本身特性。如菌丝分解基质能力强，生长速度快，耐湿耐热，抗逆性强，采菇后，菌丝恢复快，转潮快，菇形好，肉厚柄短，韧性好，耐贮运，抗虫抗杂，转化率高。２．生产质量。菌丝洁白浓密，芳香味浓，萌发速度快?
First, the selection of high-quality high-quality strains of bacteria include two aspects: 1. Species, that is, the species itself. If the mycelium decomposition matrix ability, fast growth, humidity and heat resistance, strong resistance, after mushroom mining, mycelium recovery fast, fast tide, good mushroom shape, flesh thick stalk, good toughness, storage and transportation, Insect resistance Miscellaneous, high conversion rate. 2. Production quality. Mycelium white thick, fragrant, germination speed?
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