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【摘 要】
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食欲，是对食物的强烈感官欲望。对食物的欲望并不单纯由饥饿引起。那么，在并非饥饿的情况下，为什么面对美食人们还是难以抗拒？科学家认为，这不能怪我们太贪吃，而是与大脑机制有关。面对美食，你为何会吃到撑 享用美食过程中，大脑会在食物入口和入胃时两次分泌多巴胺，这种机制可能增加对美食的渴望，并延迟大脑发出“吃饱”的信号。多巴胺是一种神经递质，传递兴奋和愉悦的信息，是大脑“奖赏效应”的关键组成部分。多巴胺
【出 处】
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百科知识
【发表日期】
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2019年24期
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