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刺嫩芽采集加工过程中多酚氧化酶活性研究

来源 :中国林副特产 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiao_ai1989

【作 者】

：

张学义  金建丽  冯磊  于爽  张晶  安文和  么宏伟 

【出 处】

：

中国林副特产

【发表日期】

：

2008年10期

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