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软罐头食品前景广软罐头食品是指用软性材料塑料膜包装、密封、经过杀菌的包装食品，具有维生素Ｃ损失少、保鲜能力强、保质期长、携带方便等优点。目前软罐头已开发的品种有烧鸡、烧鸭、糖水果品、鲜竹笋、食用菌、豆制品、各类汤罐头等。从目前各地销售情况看，各类软罐...
软罐头食品前景广
【摘 要】
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软罐头食品前景广软罐头食品是指用软性材料塑料膜包装、密封、经过杀菌的包装食品，具有维生素Ｃ损失少、保鲜能力强、保质期长、携带方便等优点。目前软罐头已开发的品种有烧鸡
【出 处】
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中国农垦
【发表日期】
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1995年12期
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