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为研究富硒乳酸菌对小鼠生长、血液生化指标、肠道菌群和细胞因子的影响,选取清洁级昆明小鼠32只,随机分为2组。对照组:饲喂基础日粮,每日提供正常饮水;Se组:饲喂基础日粮,并每日提供12 h添加富硒乳酸菌的饮水(活菌数1.0×10^11 cfu/L,硒含量0.12 mg/L)。45 d后测量小鼠的生长性能、脏器指数、血液生化指标、肠道菌群和血清细胞因子。结果表明:Se组与对照组小鼠的心脏、肝脏、脾脏、肺脏和肾脏指数均无显著差异(P>0.05);Se组与对照组小鼠的采食量、料重比和增重均无显著