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一、冶金学科的一个新梯级任何提取冶金或物理冶金过程,都是由某些单元操作组合而成,而绝大多数单元操作的共同本质又可归纳为动量、热量与物质的传递过程(简称“三传”)。关于冶金传递方面的著作,过去尚未见到。中南工业大学梅炽教授,在多年的研究与教学的基础上,写成的《冶金传递过程原理》一书,全面而系统地论述了冶金中“三