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新技术在水产品加工中的应用

来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dousansan33

【作 者】

：

林洪 

【机 构】

：

青岛海洋大学

【出 处】

：

科学养鱼

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

水产品加工 微波技术 高压杀菌技术 微胶囊技术 挤压技术 超临界流体萃取 应用 

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