论文部分内容阅读
对酸奶尤其益生菌酸奶加工常用的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌4支菌种,在人工模拟胃肠消化条件下进行了耐受性研究.结果表明,嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌在经过胃肠消化后活菌数几乎消失殆尽,嗜酸乳杆菌和双歧杆菌耐受消化的能力较强.本研究初步证实了嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的益生菌功效.
酸奶用乳酸菌的人工消化耐受性研究
【摘 要】
：
对酸奶尤其益生菌酸奶加工常用的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌4支菌种,在人工模拟胃肠消化条件下进行了耐受性研究.结果表明,嗜热链球菌和保加利亚乳杆
【机 构】
：
黑龙江乳业集团研发中心
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
2005年9期
其他文献
抽取了177名被试者所写的354篇听力反思日志,探究学生的反思过程(包括反思关注点和反思水平),以及反思日志对其听力学习态度的影响。问卷调查数据、反思日志记录和访谈结果的
随着经济环境与政策制度的变化,我国控制权市场得到了较快的发展。控制权转移是控制权市场中的重要内容,是企业快速扩张、重配资源、多元化发展的重要手段,为企业的发展带来
市场营销是一门实践性极强的学科,在市场经济繁荣的当今社会,营销现象随处可见。在教学中大量运用实际案例,可以提高学习效率,激发学生学习的积极性,同时还能提高学生解决实
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
定位理论对酒店的经营战略具有重要的指导意义,定位的实质是寻求竞争优势。在酒店业的竞争达到白热化程度,许多酒店陷入轮番削价竞争的恶性循环不能自拔的环境下,上海古北湾
Pilon骨折是涉及负重关节面和干骺端的胫骨远端骨折.因其治疗难度大、并发症及合并症发生率高而越来越受重视,因此治疗方案各不相同.现将我院自1988年9月～2003年6月手术治疗20
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
手术室为医院实施手术与抢救重症患者关键场所,具有护理工作繁琐、工作节奏较快与手术风险高等特点,易增加手术医师与护理人员之间矛盾、摩擦,影响手术治疗效果,因此需建立良