种地瓜喂猪，种水稻保口粮，对于地瓜、水稻等传统农作物，农民种植兴趣越来越低。但在海南的部分市县，科技注入传统农业后创造出了惊人的效益。一亩地瓜赚3000元，一亩水稻挣1万多元……
　　传统农业身价翻倍
　　陈继秋是海南省澄迈县桥头镇北山村农民，他种植5亩日本脱毒地瓜。“我们桥头沙土地瓜3月底刚上市时，每斤地头收购价达到2.6元。那时我1亩地瓜卖了近7000元。”陈继秋说：“现在地瓜上市进入尾期，每斤只有1.4元了。”
　　陈继秋今年卖地瓜已经收入近2万元。由于今年地瓜行情好，村里农民种地瓜每亩都赚好几千元。
　　近年来，澄迈县桥头镇农民在传统作物——地瓜身上做出新文章，全镇共种植5000多亩日本脱毒地瓜新品种，每亩能赚3000元左右，颠覆了人们对地瓜的传统印象。
　　像桥头地瓜一样，海南定安县在全县大力推广种植富硒火山香米，改变了人们对水稻的传统看法。现在，海口各大超市零售的富硒火山香米，每斤零售价达到48元，价格是普通大米的十几倍。据测算，种一亩富硒火山香米稻能赚1万多元。
　　当前，海南荔枝采收进入尾期，每斤收购价4元左右。澄迈县农民王廷标种的200亩荔枝6月底才上市，尽管零售价每斤超过30元，但现在每天订购电话还是响个不停。原因是他种的不是普通荔枝，而是超级无核荔枝。
　　科技改变传统
　　传统农产品身价翻倍的背后，是科技的力量。
　　澄迈县桥头镇是沙质土壤，种不出冬季瓜菜、热带水果等高效农作物，只适合地瓜生长。以前这里农民种的都是本地品种地瓜，口感比较差，大小不一，亩产不到2000斤，每斤只能卖几毛钱甚至几分钱，农民种地瓜只是让地不抛荒。
　　桥头地瓜专业合作社负责人王文克说，近几年来，合作社从日本引进、推广脱毒的地瓜新品种，加上地膜覆盖等种植新技术，种出的地瓜纤维少、甜度高，大小比较一致，深受消费者欢迎。更为重要的是，这种地瓜，亩产能达到3000斤，能够产业化生产。从2007年的几百亩发展到今天的5000多亩，成为当地农民增收的新兴产业。
　　定安县火山香米的成功开发，与桥头地瓜一样，依靠的也是科技的力量。海南北部地区的火山土壤富含硒、锌等微量元素，对人体健康非常有益。但多年来，一直缺乏开发利用。2010年，在海南地质调查院的帮助下，在定安县选定100多亩含硒、锌等微量元素高的稻田，种植中国热带农业科学院精心选育的新品种水稻，生产的大米富硒富锌，并带有香味，营养价值与食用口感都好于传统大米，因而获得消费者青睐。
　　超级无核荔枝是王廷标多年科技攻关的结晶。1997年，他利用37株海南荔枝优稀母树，进行无数次筛选繁育，成功选育出无核荔枝。此后，他又不断摸索、改进，选育出超级无核荔枝，被农业部授予新品种权。
　　与普通荔枝相比，超级无核荔枝果肉凝脂、晶莹清脆、完全无渣，吃起来比普通荔枝明显要甜、润，成为荔枝中的精品。每年，王廷标的荔枝虽然上市都比较晚，但从来不愁卖，而且价格是普通荔枝的十几倍。普通荔枝一株产值100多元，超级无核荔枝一株产值超过1000元。(周月光 编辑：刘红军)
　　
　　（海南省科协）