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本文叙述海藻食品的性质以及对人体的保健作用。
海藻食品与人类健康
【摘 要】
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本文叙述海藻食品的性质以及对人体的保健作用。
【机 构】
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辽宁商业高等专科学校食品科学系; 辽宁商业高等专科学校食品科学系;
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
：
2004年期
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