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目的：制备葫芦素E（cucurbitacin E，CuE）脂质体，建立HPLC测定CuE脂质体含量的方法。方法：乙醇注入法制备CuE脂质体；使用Diamonsil C18柱（200mm×4．6mm，5μm）；流动相：乙腈-水-冰醋酸（66：34：0．01，v／v）；流速：1ml/min；检测波长：228nm；柱温：35℃。结果：制得CuE脂质体的平均包封率为89．7％，在实验条件下所用辅料对CuE的测定无干扰，在3．5mg／L～84mg／L浓度范围内线性关系良好（r=0．9999，n=9）；Cu