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高职院校食品类专业“双身份、双交替”现代学徒制人才培养模式的探索与实践——以河南农业职业学院好利来烘焙学院国家首批现代学徒制试点为例

来源 :高等农业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户：WUYU8888

【摘 要】

：

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【作 者】

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张献奇  王彦平  钱志伟  焦镭  宿时  智利红  张丹 

【出 处】

：

高等农业教育

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

双身份 双交替 现代学徒制 人才培养模式 

【基金项目】

：

河南省高等教育教学改革研究与实践重点项目:高职涉农专业现代学徒制人才培养模式创新与实践(2017SJGLX151);河南省职业技术教育教学改革规划项目:产教融合、校企协同育人模式的探索与实践(ZJB18008);河南省2017年河南省高等教育教学改革研究与实践项目:基于现代学徒制模式下烘焙专业人才培养模式探索研究(2017SJGLX576)

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