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运用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对引入我国的肉用品种绵羊波德代及其杂种一二代和当地土种羊（蒙古羊）的酯酶（Es）多态性进行了检测分析。结果表明：本研究的4个群体中Es基因座共检测到了Es＋和Es-两个等位基因，组成了Es＋＋、Es＋-、Es--三种基因型。除杂种二代羊和土种羊，以Es＋-为优势基因型，Es-为优势基因，其余群体均以Es--为优势基因型，Es-为优势基因。结果和前人报道相一致。