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以成熟种子为来源的胚性愈伤组织为受体材料，采用根癌农杆菌介导方法将反义磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（phosphoenolpyruvatecarboxylase，PEPCase）基因导入粳稻品种秀水11，获得一批转基因植株，并通过GUS组织化学染色、PCR检测和Southem杂交分析等方法进行了验证．对T1代的检测结果表明，所转基因已遗传给后代，且大多数株系的分离比符合3：1。T2代测定结果显示，转基因水稻株系的稻米脂肪含量比对照高出0．37±0．12个百分点，其差异大部分达到极显著水平。