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以酱酒企业为分析对象,全面分析了酱酒企业在生产工艺过程、劳动过程和生产环境中存在的各种职业性危害因素,主要有粉尘、噪声、高温、工频电磁场及化学物质。通过对各生产车间和辅助系统设置粉尘、噪声、高温、工频电磁场及化学物质的防护设施,并将职业病防护设施建设贯穿于厂址选择、总平面布置、设备布置和建构筑物的设计中,建立完善的职业卫生相关制度并贯彻执行,加强职业卫生监管和健康监护,使得酱酒企业全员的职业健康得到有力保障。