【摘 要】
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为了实时监测果蔬冻干过程中含水率的变化情况,及时了解果蔬的冻干状态并降低冻干能耗,以一个完整真空冻干周期中采集的序列图像为研究对象,利用I/O函数、回调函数、Active X
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(30771242)
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为了实时监测果蔬冻干过程中含水率的变化情况,及时了解果蔬的冻干状态并降低冻干能耗,以一个完整真空冻干周期中采集的序列图像为研究对象,利用I/O函数、回调函数、Active X控件和MAT文件,设计了精美的GUI界面,实现了图像读取、特征值提取、txt或xls格式保存、特征值LED显示和特征值曲线绘制等功能;通过mcc编译,将界面设计程序转化为独立的可执行文件。设计界面美观、稳定、可靠,为揭示冻干序列图像特征值规律提供了一种新的方法。
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