药膳干预气阴两虚和阴阳两虚型慢性肾衰竭的临床研究

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目的:观察山药淀粉糊治疗气阴两虚、阴阳两虚证慢性肾衰竭的疗效。方法:将辨证主证为气阴两虚、阴阳两虚的2组患者均随机分为治疗组和对照组。治疗组以山药和小麦淀粉为主料、不同证型选用不同的中药煎汁将山药和小麦淀粉通过特定烹调流程制成的山药淀粉糊为主食,对照组以普通粳米为主食,所有患者基础治疗相同,观察2周,评估试验前后体重、血清白蛋白、血尿素氮、血肌酐等指标的变化。结果:所有患者试验前后体重无明显变化(P〉0.05);两证型治疗组试验后血清白蛋白均升高(P〈0.05);气阴两虚证治疗组血尿素氮和血肌酐下降(P〈
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