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以＂特种油脂营养与健康的关系＂为主题的第二届中国油脂与健康高级论坛于2010年10月11-12日在辽宁本溪隆重举行。本次论坛由辽宁省科技厅、本溪市人民政府、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办,国家辽宁（本溪）生物医药科技产业基地、辽宁晟麦实业股份有限公司承办。国家粮食局有关领导、中国粮油学会油脂分会王瑞元会长、辽宁省科技厅、本溪市人民政府等相关部门领导出席了论坛开幕式并致辞。