【摘 要】
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近日,一篇《地球已变成“塑料星球”》的文章在网上广为传播.英格兰莱斯特大学研究显示,由于人类活动的影响,到本世纪中叶,人类生产的塑料总量达到50亿t,届时地球海洋和陆地
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近日,一篇《地球已变成“塑料星球”》的文章在网上广为传播.英格兰莱斯特大学研究显示,由于人类活动的影响,到本世纪中叶,人类生产的塑料总量达到50亿t,届时地球海洋和陆地的沉积物中将会出现大量的塑料垃圾,如果换算成食品薄膜,可以覆盖地球好几层.目前很难降解的大量塑料废弃物已构成地球生态系统“公害”,寻求积极解决方案刻不容缓.植物蛋白是生产可降解塑料的优质原材料,如何从食品加工业副产品或废弃物中萃取有价值的植物蛋白质,成为欧盟LEGUUAL研发团队的主攻方向.
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