天津酿酒葡萄与葡萄酒产业浅议

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葡萄酒是一种保健性酒种,酒精度低,品味独特且营养丰富.葡萄酒以其独特的香气、舒适的口感和对人体健康的独到作用受到越来越多消费者的青睐.天津是我国6 个葡萄酒产量超万吨的省市之一,也是我国第1 家中外合资的葡萄酒企业-王朝公司的诞生地.改革开放后,天津为我国的葡萄酒产业做出过杰出的贡献,至今仍在全国占有重要地位.基于近2 年来对天津产区的学习和了解,对天津的葡萄种植与葡萄酒产业进行了介绍与分析.
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