探索农田措施控制水稻Cd吸收与籽粒积累是保障稻米食物安全的急迫需求。采用田间定位试验,研究了不同用量的钙镁磷肥及叶面喷施锌肥(ZnSO4·7H2O)等处理对污染稻田水稻籽粒Cd含量的影响。试验表明,施肥处理没有显著提高水稻产量,但籽粒Cd含量有不同程度降低。分析表明,这些处理提高了土壤的pH值,且随用量而增高,土壤中有效态Cd含量显著降低。土壤有效态Cd含量与土壤pH值存在显著负相关,推测主要是由于土壤pH升高而降低了土壤Cd活性。不过,叶面喷施ZnSO4·7H2O,并未明显提高土壤pH值,但显著降低土壤有效态Cd含量,可能是由于淹水下形成难溶性CdS而钝化了土壤Cd.因此,稻田中Cd钝化可以抑制Cd在水稻籽粒中的积累。但是,在严重污染稻田中,这些用量尚不能有效控制稻米Cd的安全。建议在严重重金属污染的土壤改种其它非Cd强积累作物。