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<正> 生产出的名优绿茶,如果不能立即面市,就需要贮藏。在贮藏过程中,茶叶极易受外界环境,如:光、温、水(茶叶本身含水量和空气湿度)、气的影响,而发生劣变,从而影响茶叶品质及价格。因此,在贮藏中应尽量避免上述因子的干扰,以最大限度地保持茶叶原有的品质、这就存在一个贮藏技术问题。下面介绍几种简便、适用的方法供大家参考。