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说课是指教师在精心备课的基础上，针对某一课题，口头表达其如何分析、处理教材，确立教学目标，设计教学方案，选取教法和运用教学手段；提出自己对有关问题的理解以及调节措施的一种教研活动。高职护理专业外科护理学课程中《乳腺癌病人的护理》一节的说课设计包括说教材、说学生、说教法、说学法及说教学过程五个部分，其中说教学过程为重点说明部分。