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<正>苹果产业发达国家矮化苹果栽培比例均在95%以上。陕西白水县苹果总面积3.2万hm2,占耕地总面积的60.8%,苹果园基本采用乔化栽植,严重制约苹果产量和质量的提高,加之果园逐步老龄衰退,产业面临持续发展新问题。近年来,群众在栽植新园时,多数仍盲目购买乔化苗木和不规范建园。2007年春,笔者对白水县新建的133.3hm2矮