【摘 要】
：
加工过程对农药残留的影响常用加工因子（Processing Factors,PF）来表示。加工不仅可以改善果蔬的食用特性,还对果蔬中农药残留具有重要影响。果蔬在食用前通常经历加工处理有清
【机 构】
：
中国热带农业科学院分析测试中心,华中农业大学食品科学技术学院,农业部农药检定所
论文部分内容阅读
加工过程对农药残留的影响常用加工因子（Processing Factors,PF）来表示。加工不仅可以改善果蔬的食用特性,还对果蔬中农药残留具有重要影响。果蔬在食用前通常经历加工处理有清洗、去皮、烹饪等,某些农产品还会通过腌制、脱水等处理以改善保藏时间和食品风味。本文以常用的家庭处理为出发点,综述了加工过程对农药残留的影响,为确定合适的家庭处理方法提供参考,为膳食暴露评估提供数据依据,从而最大程度的减少食品中农药残留量,以维护消费者身体健康。
其他文献
【正】 据美国《汽车新闻》杂志预测,国际市场汽车结构将出现以下八大特点:1、柴油机将被更多的轿车所采用,欧洲装备柴油机的轿车已越来越多。2、汽油机技术发展的标志之一是
分析了我国服务外包产业知识创新的现状,阐述了服务外包环境下企业知识创新的特征,利用企业知识价值链构建了服务外包企业知识创新模式,并提出了我国服务外包企业知识创新能
政法高等职业教育从20世纪80年代创建以来,先后经历了从办学性质转变、到办学规模扩大、再到办学内涵提升的发展过程及其不同阶段,在办学定位、人才培养、教学改革、专业建设
采用高效液相色谱外标法，对甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在韭菜上田间应用的动态残留和最终残留进行了测定。结果表明，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在韭菜上的半衰期为1．89d，用量500mL／667m2
从实践唯物主义视野来看,社会发展代价在根本上意味着人类实践活动的否定性。从积极否定意义上而言,代价的付出是实践得以可能的条件;从消极否定的意义上而言,社会发展代价是
美国国家环境保护局发布了另外一批列入登记审查程序农药的初步工作计划。它已经开放了农药的公共议事表：除草剂有2，4-D和氯磺隆、炔草酸、甲酰胺磺隆、甲嘧磺隆甲酯：植物生长调
私人书信是一种物,所有权人有权依据《物权法》自由处分该信件,包括对私信的转让、抛弃、拍卖等,但是,大多数情况下私信原稿所有权人与私信作品的著作权人非同一主体,如果将
氟啶虫酰胺属于吡啶酰胺类杀虫剂,为了探明其对柑橘木虱、粉虱、蚜虫、潜叶蛾等柑橘嫩梢期主要害虫的防治效果,于2014年进行了田间小区药效试验。结果表明,氟啶虫酰胺10%可湿
近日,亨通电力产业集团旗下江苏亨通蓝德海洋工程有限公司投资建造的自升式海上风电作业平台——“华电稳强”号平台顺利启航,前往广东湛江进行海上风电项目施工。
针对我国社区社会工作督导的研究空白,通过社会调研有针对性地了解社区社会工作督导的需求情况,提出建立社区社会工作督导机制的策略和措施,以进一步提高督导的专业化水平,提