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为探明扁桃果实发育过程中矿质元素浓度的变化规律，笔者以新疆主栽品种扁桃‘纸皮’为试材，对果实生长发育期成熟过程中10种矿质元素（N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Zn、Mn、Cu）的浓度进行检测分析。结果表明：扁桃果实中的N、P、B、Mg、zn、Fe、Cu元素浓度随果实生长呈下降趋势，而Ca、K元素浓度则随时间推移不断升高；4月5日-6月1日幼果发育期间矿物质元素浓度变化剧烈，6月1日-7月1日果实硬核期各元素浓度相对较为稳定，7月1日-8月1日果实成熟期，各元素浓度有小幅度波动；经过相关性分析表明，元素