蝗虫中黄酮的含量及提取工艺研究

来源 :云南化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hanhan069

【摘要】

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蝗虫含有丰富的黄酮，不同品种之间和同一品种不同地域之间有很大差异。稻蝗的黄酮含量最高，为2014.9mg/100g，内蒙黄胫小车蝗的含量最低,为293.2mg/100g.采用有机溶剂提取法对内

【作者】

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张跃林

【机构】

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东营职业学院农工系

【出处】

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云南化工

【发表日期】

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2006年17期

【关键词】

：

蝗虫黄酮含量测定提取工艺 locust flavonoids content determination extraction techniques

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蝗虫含有丰富的黄酮，不同品种之间和同一品种不同地域之间有很大差异。稻蝗的黄酮含量最高，为2014.9mg/100g，内蒙黄胫小车蝗的含量最低,为293.2mg/100g.采用有机溶剂提取法对内蒙黄胫小车蝗的黄酮提取工艺进行了研究.结果表明,甲醇对内蒙黄胫小车蝗的黄酮具有很好的提取效果,其最佳提取工艺条件为：提取时间24h,料液比1：30,黄酮的提取量为293.2mg/100g

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