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研究人员称：欧米茄-3脂肪酸、维生素B12的缺乏有可能会增加心脏病的风险，但素食者的风险仍然低于肉食者的风险。
素食者常缺乏Ω-3脂肪酸和维生素B12的摄入
【摘 要】
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研究人员称：欧米茄-3脂肪酸、维生素B12的缺乏有可能会增加心脏病的风险，但素食者的风险仍然低于肉食者的风险。
【出 处】
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心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
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2011年5期
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